DESTILERIA EL CAIMAN, C. A., fundada en 1992, ubicada en el Hato El Caimán a 16 km. de la Ciudad de Guanare Estado Portuguesa. Venezuela

La capacidad actual de producción se ubica en 10.000 Lts/Día de alcohol potable de 96,2º G.L. y 10.000 Lts/Día de alcohol deshidratado 99,8 ºG.L., orientada a suplir la industria de fabricas de bebidas y envejecimiento y alcohol desnaturalizado utilizando en fabricas de alimento (vinagre), perfumerías, artes graficas, antisépticos.
Poseemos una olla bach, para la producción de alcoholes especiales con capacidad de 2.500 Lts/Día.

Permite planificar un uso racional de los sub-productos, vinazas en programas de ferti- irrigación de pastos y materias orgánicas (levadura), para alimentación de animales vacunos que se desarrollan en la finca, enmarcados en un programa de responsabilidad con el medio ambient para preservar su fauna y su flora.